A Skip-Bo egy pörgős kártyajáték, amelyben nemcsak a szerencse dönt, hanem a megfelelő időzítés és a kártyákkal való ügyes bánásmód is. Minden játékos célja, hogy elsőként megszabaduljon az összes kártyájától a saját tartalék paklijából. A győzelemhez vezető út az 1-től 12-ig terjedő számsorok létrehozásán keresztül vezet.
A játék során a játékosok felváltva helyezik le a kártyákat a közös sorokba, és igyekeznek minél gyorsabban eljutni a saját húzópaklijuk kártyáihoz. Ugyanakkor több lépéssel előre kell gondolkodni, és jól kell kihasználni a saját lerakópaklikat.
Fontos szerepet játszanak a speciális Skip-Bo kártyák. Jokerként működnek, és helyettesíthetik azt a számot, amelyre éppen szüksége van a sorozat folytatásához. A megfelelően kijátszott kártya így több további lépéshez is utat nyithat, míg a rossz időzítés előnyt adhat az ellenfélnek.
A szabályok gyorsan megérthetők, maga a játék azonban elegendő teret kínál a taktikának, és minden alkalommal másképp zajlhat. A Skip-Bo ezért ideális családi játékestekre, barátokkal való játékhoz, valamint utazáshoz is kiváló játék.
Egy csomagban 168 kártyát és a játékszabályokat találja. 2–6, 7 éves kortól játszhatják, így egy asztalnál gyerekek és felnőttek is összejöhetnek.